コメント4件
イギリス人とイギリス人の元植民地でよく食われてる。
正直味は微妙。
本場のフィッシュ&チップスはともかく日本のフィッシュ&チップスは普通に美味しいので、油の鮮度だとかかけるトッピングだとかに問題があるのだろう。
あっちだとよくモルトビネガーをかけるが、モルトビネガーは日本人に馴染みがないのでまずコレがクセがあるのと、そもそも英国は高級店向けの魚以外活け締めなどを行わないので魚が尚更生臭い。そして油の交換頻度が店によっては少ないので酸化した油の臭みと油切れの悪さからの嫌な重たさ……などなど、要するに魚の天ぷらというシンプルな料理故に素材が悪いとどこまででもクソみたいな味になる。
水銀については大型の肉食魚は全般的に生物濃縮で重金属蓄積が起きやすい。みんな大好きなマグロなんかもそうだし、もっと大きい例だとクジラやイルカは海の最高消費者なのでなおさらである。
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本物の魚を使用しているかは関係ない。大半のネットランナーは栄養価より食べやすさ(とダジャレ)を好む
ハッキングでのフィッシング詐欺のフィッシュとチップ(金)を掛けたサイバー犯罪を生業とするネットランナーらしいシャレの効いた消耗品