レッド・ハーベストのレンズ豆

レッド・ハーベストブランドのレンズ豆。同社が商標を有する遺伝子組み換え技術を使用して製造されている

https://imgur.com/f6Bvl7s

質量0.30
価値55
体力を3回復

レッド・ハーベスト製のレンズ豆の缶詰。
レンズ豆は、光学用途に利用される凸レンズが発明された際、この豆に形状が似ていることから「レンズ」と名付けられた話はあまりにも有名である。

レンズ豆は人類が利用してきた豆のなかで最古の部類に位置する歴史ある豆である。
遡ること紀元前8000年以上前、農耕を史上初めて試みたとされるメソポタミア文明に端を発し、紀元前7000年ごろにトルコあたりで栽培が開始されたという。

栄養素的には低脂質・高タンパクであり、食物繊維も豊富。
古くから栽培されてきたこともあり、レンズ豆を使うレシピは膨大な数が存在する。
調理が簡単でクセのない味なので基本的にどんな料理にも合うと言っても過言ではないが、中でもやはりスープやシチュー、カレーのような煮込み料理との相性が特によいだろう。

紀元前8000年から24世紀の長きに至るまで食べ続けられているレンズ豆。
母なる地球が滅んで久しく、人々が星の海を渡る時代になってもなお、人類最古の豆の偉大さは揺るぎないということか。